【10月シーズンブレンド】ZANZIBAR(アフリカブレンド)

【10月シーズンブレンド】ZANZIBAR(アフリカブレンド)

2014年4月、銀座7丁目にオープンしたトリバコーヒー。

当時から6つのオリジナルコーヒーを販売していたが、
その中に今では販売されていないコーヒーがある。

それが”Jamaican Dub Mix(ブルーマウンテンブレンド)”

人気のあるコーヒーだったが、
2012年10月にジャマイカを襲ったハリケーンの影響で
ブルーマウンテンの収穫量が激減。
販売から僅か1年でトリバコーヒーから姿を消した。

同年、それに代わる新しい定番ブレンドを。と、
誕生したのが今も愛されている”New Latin Quarter Tune”

しかし、このブレンドと並んで最終選考まで残った幻のコーヒーがあった。

当時開発に携わっていた焙煎士や、
それを飲んだスタッフから、
ほんとうに美味しい。と聞いていたもう1つのブレンド。

いつか飲んでみたい!と思っていたが、
販売するタイミングが無いまま、5年の 月日が経ち、、、

そして、2020年10月。

ブルーマウンテンの品質が安定してきたことから、
”Jamaican Dub Mix(ブルーマウンテンブレンド)”を復活させると共に、

トリバコーヒー内で語り継がれていた幻のブレンドを、ついに、一ヶ月限定で発売する。

そのブレンドは、
”ZANZIBAR(アフリカブレンド)”

先代の焙煎士が温め続けたこのブレンドを、
ぜひ、あなたも。

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ブレンド:エチオピア、ルワンダ、ケニア、タンザニア
焙煎:浅煎り


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